端午近，粽香飘。6月9日，信息工程学院携手后勤保障集团在通榆校区北苑食堂二楼组织开展“传承端午文化，共话民族团结”活动。信息工程学院、后勤保障集团负责人和信息学院外省籍、党外知识分子联谊会教师代表与少数民族学生代表欢聚一堂，共同包粽子，诉情怀。
活动准备充分，师生们到达北苑食堂二楼时，食堂阿姨们已将粽子的馅料、芦苇叶都已经准备好，空气中弥漫着粽叶的淡淡香味。阿姨们给大家示范了不同地区的粽子裹法，各种形态的粽子激起了师生们动手实践的欲望。大家相互学习，将葱绿的粽叶从清水里捞出相叠圈成小漏斗，用颗粒饱满的糯米填入其中，再加上咸肉、蜜枣、花生等馅材，翻转粽叶，穿上粽针，用麻线反复捆扎，忙的不亦乐乎，一个个有棱角、青油油的粽子在大家的手中快速完成。在煮粽子过程中，老师与少数民族同学们围坐一起，深入了解了他们的生活情况和学习状况，交谈甚欢，构成了一幅和谐的画面。整个活动在大家的欢声笑语中落下帷幕。
食堂阿姨们将蒸煮好的粽子给学院老师、同学们分发。吃到自己亲手包的粽子，大家十分开心，蒙古族同学刘思表示：“端午节活动弘扬了传统文化，拉近了师生们之间的距离，让我真切地感受到了盐师大家庭的温暖关怀。希望学院以后多多举办这样有温度、有情味、有意义的活动。”
