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学校召开4月份食品安全调度会

作者:顾苏予 审核:刘振亚 责编:孙聪 来源:后勤保障集团 发布时间:2025-05-03 浏览次数:10

429日下午,学校4月份食品安全调度会在力行楼二楼会议室召开。学校党委常委、副校长汤克明出席会议并讲话,后勤党总支书记刘振亚主持会议。

汤克明强调,食堂管理要时刻绷紧安全之弦,坚持问题导向,把“五自”(自觉、自省、自律、自查、自纠)文化融入食品安全管理的全过程。要加强一线服务员工的专业化培训,细化责任落实,规范服务程序,确保各项制度执行不打折扣。要不断创新食品安全“周排查、月调度”形式,努力提升工作实效,推进管理服务再升级,以创新餐饮管理促进校园安全稳定。

会上,学校后勤餐饮服务中心负责人通报4月份食堂日管控、周排查及食品安全检查整改情况。后勤保障集团相关负责同志汇报4月份学校餐饮服务工作情况和5月份主要工作安排,并对学校食品安全工作提出明确要求。

后勤保障集团相关负责同志,餐饮服务中心、采供服务中心负责人、两个校区各食堂负责人及安全员参加会议。